Marinoidut kikherneet
Liota ja keitä kikherneet pakkauksen ohjeen mukaan.
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne keitetty 100g | 7892g | 10575kcal | 702.4g | 1436.3g | 205.2g | 339.3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 1578g | 332kcal | 4.7g | 25.3g | 0g | 1.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 90g | 94kcal | 7.1g | 14.7g | 0.5g | 1.8g | |
| Oliiviöljy | 304g | 2692kcal | 0g | 0g | 304.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 68g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 68g | 189kcal | 7.4g | 25.9g | 2.2g | 17.9g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 27763kcal | 1443.2g | 3004.4g | 1024.6g | 721.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 13881kcal | 721.6g | 1502.2g | 512.3g | 360.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6941kcal | 360.8g | 751.1g | 256.2g | 180.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 7.2g | 15g | 5.1g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu