Paahdetut uunikasvikset
-Kuori punajuuret, porkkanat, sipuli (1kpl kelta- ja 1kpl punasipuli) ja lanttu.
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 175g | 67kcal | 1.7g | 12.1g | 0.3g | 4.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 175g | 49kcal | 1g | 10.4g | 0.3g | 4.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 87g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 175g | 105kcal | 2.6g | 22.7g | 0.2g | 1.6g | |
| Kesäkurpitsa | 350g | 60kcal | 1.4g | 8.7g | 2.1g | 2.4g | |
| Lanttu | 87g | 25kcal | 0.9g | 4g | 0.3g | 1.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 18g | 157kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2142g | 973kcal | 17.4g | 124.2g | 41.8g | 31.8g | |
| Valittu annoskoko | 1071g | 487kcal | 8.7g | 62.1g | 20.9g | 15.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 536g | 243kcal | 4.4g | 31.1g | 10.5g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 0.8g | 5.8g | 2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu