Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 125g | 95kcal | 2.3g | 19.3g | 0.2g | 1.2g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 125g | 171kcal | 3.3g | 30.4g | 2.8g | 4.4g | |
| Fenkoli, annos 100g | 125g | 39kcal | 1.5g | 9.1g | 0.2g | 3.9g | |
| Kasvisliemikuutio | 14g | 42kcal | 1.3g | 1.9g | 3.2g | 0.2g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 62g | 75kcal | 2g | 2.8g | 6.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 624g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2150g | 841kcal | 20.8g | 127g | 25.2g | 19.4g | |
| Valittu annoskoko | 1075g | 421kcal | 10.4g | 63.5g | 12.6g | 9.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 538g | 210kcal | 5.2g | 31.8g | 6.3g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu