Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 53g | 66kcal | 5.8g | 0.2g | 4.7g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 22g | 74kcal | 0.4g | 0.7g | 7.7g | 0g | |
| Voi | 6.1g | 44kcal | 0.1g | 0g | 5g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 28g | 69kcal | 5g | 0.4g | 5.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 216g | 508kcal | 22.6g | 2.6g | 45.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 108g | 254kcal | 11.3g | 1.3g | 22.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 54g | 127kcal | 5.7g | 0.7g | 11.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.2g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu