Kesäkurpitsa-pähkinäpaistos
Kesäkurpitsaa 2-3 kpl suikaloituna, soijarouhetta 2 dl, 1 dl punaisia linssejä, 1,2 dl hasselpähkinärouhetta, vettä 2-3 dl, kookosmaitoa 1 säilyketölkki, suolaa.
sekoita ainekset isossa uunivuoassa ja paista 175 asteessa noin 20 minuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Veraelina
sekoita ainekset isossa uunivuoassa ja paista 175 asteessa noin 20 minuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Veraelina
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 64g | 12kcal | 0.4g | 1.6g | 0.3g | 0.4g | |
| Hasselpähkinä | 5.6g | 36kcal | 0.8g | 0.2g | 3.4g | 1g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 4.3g | 14kcal | 2.2g | 1.2g | 0g | 0.7g | |
| Punainen linssi risenta 500g=6dl | 5.9g | 18kcal | 1.5g | 3g | 0.1g | 0.5g | |
| Kookosmaito (Eldorado), annos 400g | 29g | 46kcal | 0.4g | 0.3g | 4.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 217g | 250kcal | 10.6g | 12.6g | 17.4g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 109g | 125kcal | 5.3g | 6.3g | 8.7g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 54g | 62kcal | 2.7g | 3.2g | 4.4g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 4.9g | 5.8g | 8g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu