Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 91g | 136kcal | 3.9g | 29.1g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 285g | 342kcal | 8.8g | 12.5g | 28.5g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 29g | 73kcal | 5.2g | 13.2g | 2.2g | 4.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 78g | 112kcal | 9.8g | 0.2g | 8g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 598g | 1360kcal | 113.5g | 0g | 101.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2160g | 4042kcal | 282.4g | 110g | 280.6g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 1080g | 2021kcal | 141.2g | 55g | 140.3g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 540g | 1011kcal | 70.6g | 27.5g | 70.2g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu