Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 600g | 235kcal | 6.1g | 42.2g | 1.2g | 15.3g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 180g | 69kcal | 0.3g | 14.7g | 0.2g | 2.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 180g | 312kcal | 13.7g | 4.1g | 27g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2160g | 1297kcal | 43.4g | 133.6g | 57.2g | 40g | |
| Valittu annoskoko | 1080g | 649kcal | 21.7g | 66.8g | 28.6g | 20g | |
| Annoskoko puolitettuna | 540g | 324kcal | 10.9g | 33.4g | 14.3g | 10g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu