Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 409g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 228g | 75kcal | 1.4g | 12.7g | 0.5g | 5.8g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 70g | 53kcal | 1.3g | 10.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 234g | 90kcal | 0.4g | 19.1g | 0.2g | 3.5g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 15g | 25kcal | 2.6g | 3.2g | 0.2g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 117g | 187kcal | 3.2g | 3.2g | 17.5g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 5.8g | 22kcal | 0.1g | 4.9g | 0.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 1.2g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2163g | 904kcal | 18g | 107.8g | 37.4g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 1082g | 452kcal | 9g | 53.9g | 18.7g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 541g | 226kcal | 4.5g | 27g | 9.4g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu