Italialainen vuoka
Paloittele kasvikset ja sekoita kaikki aineet keskenään paitsi mozzarella jonka laitat sitten vuuan päälle.
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 205g | 37kcal | 1.1g | 5.1g | 0.8g | 1.4g | |
| Sipuli | 30g | 9kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g | 200g | 46kcal | 2.8g | 6.8g | 0.8g | 0g | |
| Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (Heinz), annos 415g | 208g | 149kcal | 9.5g | 26.8g | 0.4g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 75g | 293kcal | 21.8g | 1.1g | 21.8g | 0g | |
| Basilika, tuore | 20g | 8kcal | 0.6g | 1g | 0.2g | 0.8g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2.5g | 2.6kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Soijabolognesekastike vegan (Soyappetit), annos 265g | 115g | 98kcal | 5.4g | 10.2g | 3.5g | 2.4g | |
| Porkkana | 75g | 25kcal | 0.5g | 4.2g | 0.2g | 1.9g | |
| Paprika punainen | 90g | 26kcal | 0.8g | 4.1g | 0.4g | 1.7g | |
| Juusto, mozzarella | 63g | 163kcal | 11.6g | 0g | 12.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2165g | 1712kcal | 109.4g | 122.2g | 81.8g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 1083g | 856kcal | 54.7g | 61.1g | 40.9g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 541g | 428kcal | 27.4g | 30.6g | 20.5g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 5.1g | 5.6g | 3.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu