Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 128g | 365kcal | 19.8g | 0.3g | 32g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 160g | 477kcal | 0g | 123.2g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 240g | 110kcal | 7.7g | 11.5g | 3.6g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 320g | 890kcal | 3.2g | 30.7g | 81.6g | 0.6g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 192g | 381kcal | 5g | 1.5g | 37.2g | 12.9g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 48g | 12kcal | 0g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2176g | 4468kcal | 71.4g | 343g | 308.8g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 1088g | 2234kcal | 35.7g | 171.5g | 154.4g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 544g | 1117kcal | 17.9g | 85.8g | 77.2g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu