Bataattisipulikeitto
Keitä kuoritut ja pilkotut sipulit ja bataatti pehmeäksi suolavedessä.
Survo soseeksi ja lisää ruokakerma, ja tarvittaessa tilkka vettä.
Tarkista suola ja mausta sitruunapippurilla.
Anna hautua kannen alla 10min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 272 grammaa
Eijamaija
Survo soseeksi ja lisää ruokakerma, ja tarvittaessa tilkka vettä.
Tarkista suola ja mausta sitruunapippurilla.
Anna hautua kannen alla 10min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 272 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 6135g | 4966kcal | 96.3g | 1032.5g | 3.1g | 184g | |
| Sipuli (kuorittu) | 675g | 182kcal | 8.8g | 32.4g | 1.3g | 11.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1841g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 1227g | 1043kcal | 17.2g | 54g | 85.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 92g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 31g | 52kcal | 2.5g | 9.8g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 12486kcal | 249.6g | 2257.4g | 181g | 391g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6243kcal | 124.8g | 1128.7g | 90.5g | 195.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3121kcal | 62.4g | 564.4g | 45.3g | 97.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 1.2g | 11.3g | 0.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu