Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 600g | 379kcal | 18g | 28.8g | 21g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 78g | 250kcal | 8.6g | 49.9g | 1.7g | 8.6g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 156g | 546kcal | 18.7g | 110.7g | 3.3g | 4.7g | |
| Suola, annos 3g | 3.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 60g | 435kcal | 0.7g | 0.2g | 48.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 54g | 477kcal | 0g | 0g | 54g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 141g | 177kcal | 15.5g | 0.4g | 12.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2184g | 4528kcal | 123g | 380g | 283g | 26.6g | |
| Valittu annoskoko | 1092g | 2264kcal | 61.5g | 190g | 141.5g | 13.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 546g | 1132kcal | 30.8g | 95g | 70.8g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.6g | 17.4g | 13g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu