Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 3.9g | 1.9kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 14g | 121kcal | 0g | 0g | 13.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 162g | 44kcal | 2.1g | 7.8g | 0.3g | 2.8g | |
| Valkosipuli | 68g | 74kcal | 5.4g | 11.1g | 0.4g | 1.4g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 19g | 16kcal | 0.3g | 3.5g | 0.2g | 0.4g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 3889g | 8611kcal | 680.5g | 0g | 661.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 7.8g | 18kcal | 0.8g | 3g | 0.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 3403g | 614kcal | 19.1g | 85.1g | 13.6g | 23.8g | |
| Kukkakaali | 2431g | 585kcal | 44g | 53.5g | 7.3g | 55.9g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 20168kcal | 1504.4g | 328g | 1393.8g | 168.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10084kcal | 752.2g | 164g | 696.9g | 84.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5042kcal | 376.1g | 82g | 348.5g | 42.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu