Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 2438g | 2681kcal | 511.9g | 0g | 60.9g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 122g | 1097kcal | 0g | 0g | 121.9g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 427g | 469kcal | 21.3g | 89.6g | 2.1g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 31g | 124kcal | 0g | 30.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 31g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 3352g | 967kcal | 33.5g | 154.2g | 10.1g | 60.3g | |
| Porkkana | 1767g | 578kcal | 11g | 98.3g | 3.5g | 45.1g | |
| Vesi | 1828g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 6.1g | 17kcal | 0.6g | 1.6g | 0.5g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 11866kcal | 1156.6g | 748.4g | 398g | 215.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 5933kcal | 578.3g | 374.2g | 199g | 107.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2967kcal | 289.2g | 187.1g | 99.5g | 53.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu