Suklaasydämiset muffinit fondant
15 g margariini (40%)
50 g tummaa suklaata
1 kananmuna
1 rkl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
Sulata margariini ja suklaa.
Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi.
Lisää vaahtoon suklaaseos ja jauhot.
Jaa taikina neljään muffinivuokaan ja paista 250 asteessa 4-5 minuuttia, niin että jää keskeltä vähän kosteaksi.
(Ohje on painonvartijoiden suklaakirjasta, ja yhdessä muffinissa siis n. 118 kcal.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Maryp
50 g tummaa suklaata
1 kananmuna
1 rkl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
Sulata margariini ja suklaa.
Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi.
Lisää vaahtoon suklaaseos ja jauhot.
Jaa taikina neljään muffinivuokaan ja paista 250 asteessa 4-5 minuuttia, niin että jää keskeltä vähän kosteaksi.
(Ohje on painonvartijoiden suklaakirjasta, ja yhdessä muffinissa siis n. 118 kcal.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Maryp
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 4g | 20kcal | 0.2g | 2.2g | 1.2g | 0.2g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 4.4g | 6.2kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sokeri | 1g | 3.9kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 0.8g | 2.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Margariini 40%, keiju kevyt laktoositon | 1.2g | 4.2kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 23g | 75kcal | 1.6g | 7.4g | 4.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 11g | 37kcal | 0.8g | 3.7g | 2.1g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 6g | 19kcal | 0.4g | 1.9g | 1.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 328kcal | 7g | 32.5g | 18.4g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu