Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 62g | 114kcal | 4.9g | 1.4g | 11.4g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 31g | 112kcal | 0.6g | 0.8g | 11.9g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 15g | 5.3kcal | 1.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 1.9g | 6.5kcal | 1.6g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 220g | 476kcal | 16.8g | 4.4g | 46.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 110g | 238kcal | 8.4g | 2.2g | 23.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 55g | 119kcal | 4.2g | 1.1g | 11.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.6g | 2g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu