Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 35g | 11kcal | 1.1g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 3.5g | 2.6kcal | 0.5g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Auringonkukansiemen | 14g | 84kcal | 3.3g | 1.8g | 7g | 0.8g | |
| Siirappi | 5.7g | 17kcal | 0g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 46g | 158kcal | 4.7g | 32.2g | 0.6g | 1.6g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 5.7g | 19kcal | 0.8g | 3.2g | 0.4g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 220g | 583kcal | 20.8g | 86.2g | 16g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 110g | 292kcal | 10.4g | 43.1g | 8g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 55g | 146kcal | 5.2g | 21.6g | 4g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.4g | 39.1g | 7.3g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu