Ruis-mustikkahyve
Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustikka metsä- | 4070g | 1792kcal | 20.3g | 260.5g | 24.4g | 134.3g | |
| Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g | 698g | 2791kcal | 0g | 690.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1744g | 2190kcal | 191.9g | 4.5g | 157.3g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 2907g | 2501kcal | 90.1g | 127.9g | 174.4g | 0g | |
| Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g | 581g | 1861kcal | 64g | 372.1g | 11.6g | 69.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 22266kcal | 732.6g | 2911.4g | 735.4g | 408.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 11133kcal | 366.3g | 1455.7g | 367.7g | 204.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5566kcal | 183.2g | 727.9g | 183.9g | 102.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 3.7g | 14.6g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu