Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 438g | 245kcal | 37.2g | 21.9g | 0.9g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 263g | 375kcal | 32.8g | 0.8g | 26.8g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 175g | 700kcal | 70g | 28g | 35g | 26.3g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 53g | 263kcal | 13.1g | 17.5g | 15.1g | 14.9g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 88g | 350kcal | 35g | 14g | 17.5g | 13.1g | |
| Vehnälese, 1 dl | 88g | 137kcal | 11.6g | 13.5g | 3.9g | 32.8g | |
| Annoskoko tuplana | 2205g | 4141kcal | 399.4g | 191.4g | 198.4g | 174.2g | |
| Valittu annoskoko | 1103g | 2070kcal | 199.7g | 95.7g | 99.2g | 87.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 551g | 1035kcal | 99.9g | 47.9g | 49.6g | 43.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu