Vadelma-jogurttimuffinit (Painonvartijat)

1 muna
3/4 dl sokeria
50 g sulatettua margariinia (rasvaa enintään 40 %)
1 dl rasvatonta maustamatonta jogurttia
1 dl rasvatonta maitoa
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
4 dl vadelmia

1. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin.

Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää vaahdon joukkoon vuorotellen margariini, jogurtti, rasvaton maito sekä vehnäjauhot ja leivinjauhe.

Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Nostele lopuksi joukkoon vadelmat.

2. Kaada taikina kaksinkertaisiin muffinivuokiin.

Paista muffineja uunissa 200 asteen lämmössä 15-20 minuuttia eli kunnes ne ovat keskeltäkin kypsiä ja pinnalta kauniin värisiä.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa

Missdrew
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 82g117kcal10.3g0.2g8.4g0g
Sokeri 97g394kcal0g96.9g0g0g
Margariini 40%, keskiarvo 75g274kcal0.2g1.1g29.5g0g
Jogurtti, maustamaton, rasvaton, vähälaktoosinen, d-vitamiinia 0,5ug 149g51kcal4.6g7.5g0.1g0g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug 149g40kcal4.9g4.6g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 246g845kcal25.1g172.3g3g8.6g
Leivinjauhe 7.5g13kcal0.4g2.8g0g0g
Vadelma 298g123kcal3g12.2g2.4g11g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2208g3712kcal97g595.2g86.8g39.2g
Valittu annoskoko1104g1856kcal48.5g297.6g43.4g19.6g
Annoskoko puolitettuna552g928kcal24.3g148.8g21.7g9.8g
Arvot/100g100g168kcal4.4g27g3.9g1.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=100249