Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 658g | 868kcal | 86.1g | 2g | 54.6g | 0g | |
| Voi | 60g | 434kcal | 0.7g | 0.2g | 48.6g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 179g | 1076kcal | 43g | 11.8g | 96.8g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 199g | 711kcal | 4g | 6g | 75.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4g | 16kcal | 0g | 3.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2208g | 6210kcal | 267.6g | 47.8g | 551.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1104g | 3105kcal | 133.8g | 23.9g | 275.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 552g | 1553kcal | 66.9g | 12g | 137.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu