Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 4348g | 2562kcal | 46.1g | 339.1g | 17.4g | 252.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1449g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2174g | 8824kcal | 0g | 2171.7g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 2029g | 860kcal | 199g | 8.1g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 24491kcal | 490.2g | 5037.8g | 38.8g | 504.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12245kcal | 245.1g | 2518.9g | 19.4g | 252.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6123kcal | 122.6g | 1259.5g | 9.7g | 126.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu