Kalapihvit

Annoksella tarkoitan kahta pihviä

1.keitä perunat, sulata sei
2.muusaa kypsät perunat + sei mahdollisimman hienoksi tahnaksi
3. lisää kaksi munaa
3 mausta.

Makusi mukaan tillillä, mustapippurilla ja valkopippurilla sekä sitruunamehulla sekoita massa tasaiseksi.

4. lisää n. ruokalusikallinen syntynyttä massa pannulle, muotoile pannulla pihveiksi.

Paista pihvejä n. 5 minuuttia per puoli niin että pinta on kullan ruskea

Tarjoile salaatin tai uunijuuresten kanssa

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 127 grammaa

Lilyk84