Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 163g | 274kcal | 31.9g | 2g | 15.4g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 338g | 411kcal | 71.7g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 43g | 144kcal | 8.6g | 0g | 12.3g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 63g | 175kcal | 11.9g | 0g | 13.7g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 85g | 287kcal | 10.2g | 0g | 31.5g | 0g | |
| Paprika punainen | 75g | 22kcal | 0.7g | 3.4g | 0.3g | 1.4g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 58g | 29kcal | 0.6g | 6.9g | 0.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 13g | 43kcal | 1.3g | 8.8g | 0.2g | 0.4g | |
| Vesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 25g | 7.6kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 2220g | 2784kcal | 274.4g | 44.6g | 175g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 1110g | 1392kcal | 137.2g | 22.3g | 87.5g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 555g | 696kcal | 68.6g | 11.2g | 43.8g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu