M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 276g | 393kcal | 34.4g | 0.8g | 28.2g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 50g | 160kcal | 7.5g | 29.6g | 1.3g | 5g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 70g | 224kcal | 10.5g | 33g | 5.3g | 3.1g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 701g | 260kcal | 31.6g | 33g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 15g | 50kcal | 0.1g | 12.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2224g | 2174kcal | 168.2g | 217g | 69.6g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 1112g | 1087kcal | 84.1g | 108.5g | 34.8g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 556g | 543kcal | 42.1g | 54.3g | 17.4g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu