Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 375g | 304kcal | 5.9g | 63.1g | 0.2g | 11.3g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 350g | 136kcal | 3.6g | 24.5g | 0.7g | 8.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 250g | 70kcal | 1.5g | 14.9g | 0.5g | 6.2g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 125g | 225kcal | 10g | 6.3g | 17.5g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 13g | 84kcal | 0.1g | 0.1g | 9.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2225g | 1637kcal | 42.2g | 217.8g | 56.4g | 52.8g | |
| Valittu annoskoko | 1113g | 819kcal | 21.1g | 108.9g | 28.2g | 26.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 556g | 409kcal | 10.6g | 54.5g | 14.1g | 13.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu