Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 49g | 70kcal | 6.1g | 0.1g | 5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 4.4g | 7.8kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 21g | 153kcal | 0.3g | 0.1g | 17.2g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 5.6g | 21kcal | 0.1g | 5.2g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 20g | 120kcal | 4.2g | 1.3g | 10.8g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 6.7g | 27kcal | 2.6g | 1.1g | 1.3g | 0.8g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 5.3g | 17kcal | 0.3g | 3g | 0.2g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 224g | 830kcal | 27.6g | 25g | 69g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 112g | 415kcal | 13.8g | 12.5g | 34.5g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 56g | 208kcal | 6.9g | 6.3g | 17.3g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.2g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu