Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 22g | 122kcal | 1.7g | 8.1g | 9.2g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 22g | 157kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 21g | 73kcal | 2.2g | 14.9g | 0.3g | 0.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 24g | 34kcal | 3g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 23g | 94kcal | 0g | 23.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 226g | 965kcal | 13.8g | 93g | 59g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 113g | 483kcal | 6.9g | 46.5g | 29.5g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 57g | 241kcal | 3.5g | 23.3g | 14.8g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 6.1g | 41.2g | 26.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu