Kinkku-aurajuustopiirakka
Sulata voi ja lisää siihen jauhot, kanamuna ja 1/2 dl kermaa.
Painele piirakkavuokaan.
Sekoita täyteaineet ja kaada pohjan päälle.
Paistetaan 200 ast. n. 25-30 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 140 grammaa
Hilduri
Painele piirakkavuokaan.
Sekoita täyteaineet ja kaada pohjan päälle.
Paistetaan 200 ast. n. 25-30 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 140 grammaa
Hilduri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi 60% rasvaa | 744g | 4054kcal | 6.6g | 3.7g | 453.7g | 0g | |
| Vehnälese | 1191g | 1857kcal | 158.3g | 183.3g | 53.6g | 446.4g | |
| Ruisjauho (Rainbow) | 1191g | 3810kcal | 119g | 750g | 27.4g | 166.7g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 595g | 845kcal | 74.4g | 1.8g | 61.3g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 298g | 983kcal | 6g | 8.9g | 104.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 30g | 52kcal | 1.5g | 11.3g | 0g | 0.1g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 1786g | 5357kcal | 410.7g | 0g | 410.7g | 0g | |
| Kinkkusuikale, Portti | 893g | 1116kcal | 151.8g | 3.6g | 62.5g | 0g | |
| Aurajuusto (Valio), annos 17g | 893g | 3036kcal | 178.6g | 0g | 258.9g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 1191g | 1691kcal | 148.8g | 3.6g | 122.6g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1191g | 3930kcal | 23.8g | 35.7g | 416.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 53460kcal | 2559g | 2003.8g | 3943.2g | 1226.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 26730kcal | 1279.5g | 1001.9g | 1971.6g | 613.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 13365kcal | 639.8g | 501g | 985.8g | 306.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 267kcal | 12.8g | 10g | 19.7g | 6.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu