Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 751g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 113g | 180kcal | 21.4g | 0g | 10.1g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 113g | 38kcal | 1.2g | 6.1g | 0.2g | 3.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 113g | 68kcal | 1.7g | 14.6g | 0.1g | 1g | |
| Lihaliemi | 11g | 15kcal | 1.2g | 1.7g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli | 17g | 5.1kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.9g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 1.9g | 5.3kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2244g | 623kcal | 51.8g | 48g | 21.4g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 1122g | 311kcal | 25.9g | 24g | 10.7g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 561g | 156kcal | 13g | 12g | 5.4g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu