Rahkahyydyketorttu
Pohja: mantelijauho, lese, makeutus, manteliaromi
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 2552g | 1081kcal | 250.4g | 10.2g | 2.6g | 0g | |
| Maustamaton rasvaton rahka (Rainbow), annos 250g | 5317g | 3722kcal | 638g | 212.7g | 26.6g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 111g | 386kcal | 94.7g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Mantelijauho light (Funksjonellmat), annos 30g | 1063g | 3116kcal | 425.4g | 85.1g | 117g | 350.9g | |
| Vehnälese | 213g | 485kcal | 28.3g | 32.8g | 9.6g | 79.8g | |
| Psyllium ravintokuitu (Finax), annos 5g | 106g | 11kcal | 1.6g | 0g | 0.1g | 90.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 638g | 134kcal | 1.9g | 10.2g | 0g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 17869kcal | 2880.6g | 702g | 312g | 1043.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 8935kcal | 1440.3g | 351g | 156g | 521.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4467kcal | 720.2g | 175.5g | 78g | 260.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 14.4g | 3.5g | 1.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu