Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 60g | 192kcal | 9g | 28.2g | 4.6g | 10.8g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 60g | 244kcal | 45.6g | 3g | 5.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.7kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 10g | 38kcal | 0.3g | 9.3g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 400g | 168kcal | 39.2g | 6g | 0.4g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 40g | 26kcal | 1.4g | 0.1g | 10g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 310g | 127kcal | 3.1g | 12.7g | 2.5g | 11.5g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 40g | 240kcal | 9.6g | 2.6g | 21.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2250g | 2087kcal | 217g | 127.6g | 89g | 44.6g | |
| Valittu annoskoko | 1125g | 1044kcal | 108.5g | 63.8g | 44.5g | 22.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 563g | 522kcal | 54.3g | 31.9g | 22.3g | 11.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu