Peruna-sieni gratiini
Kuullota sipuli ja sienet pannulla.
Sienet saa ottaa hieman väriä.
Kuori ja viipaloi perunat.
Raasta juusto.
Lado pieneen voideltuun vuokaan kerroksittain perunaa, paistettua sipuli-sieni seosta ja juustoraastetta.
Ripottele päälle esim timjamia tai muuta yrttiä sekä vähän merisuolaa.
Kaada ruokakerma perunoiden päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa keskitasolla noin 40 min.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Jeranen
Sienet saa ottaa hieman väriä.
Kuori ja viipaloi perunat.
Raasta juusto.
Lado pieneen voideltuun vuokaan kerroksittain perunaa, paistettua sipuli-sieni seosta ja juustoraastetta.
Ripottele päälle esim timjamia tai muuta yrttiä sekä vähän merisuolaa.
Kaada ruokakerma perunoiden päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa keskitasolla noin 40 min.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 563g | 338kcal | 8.4g | 73.1g | 0.6g | 5.1g | |
| Herkkusieni | 113g | 18kcal | 2.4g | 0.3g | 0.4g | 1.7g | |
| Sipuli | 113g | 34kcal | 1.4g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Juusto, keskiarvo | 113g | 394kcal | 28.2g | 0.3g | 31.2g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 225g | 135kcal | 2.7g | 6.3g | 11.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2250g | 1836kcal | 86.2g | 170.8g | 87.4g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 1125g | 918kcal | 43.1g | 85.4g | 43.7g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 563g | 459kcal | 21.6g | 42.7g | 21.9g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 3.8g | 7.6g | 3.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu