Laavaleipä
Lämmitä piimä ja siirappi 37 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisrouhe 50g | 81g | 221kcal | 8.1g | 42.1g | 1.9g | 11g | |
| Vehnärouhe kokojyvästä | 81g | 240kcal | 8.6g | 42.8g | 1.8g | 8g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 50g | 244kcal | 12.3g | 16.7g | 14.4g | 14.2g | |
| Kauralese elovena plus (Raisio), annos 40g | 27g | 95kcal | 4.8g | 11.4g | 2.3g | 4.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 240g | 824kcal | 24.5g | 168g | 2.9g | 8.4g | |
| Suola, annos 3g | 8.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Piimä, Gefilus 1% Valio | 500g | 200kcal | 15g | 23.5g | 5g | 0g | |
| Siirappi | 140g | 422kcal | 0.1g | 103.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2254g | 4492kcal | 146.8g | 816.4g | 56.6g | 92.8g | |
| Valittu annoskoko | 1127g | 2246kcal | 73.4g | 408.2g | 28.3g | 46.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 564g | 1123kcal | 36.7g | 204.1g | 14.2g | 23.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 6.5g | 36.2g | 2.5g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu