Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 27g | 236kcal | 0g | 0g | 26.7g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 67g | 152kcal | 3.4g | 11.7g | 9.4g | 3.9g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 67g | 132kcal | 0.9g | 1.2g | 13.3g | 2.9g | |
| Sokeri | 16g | 65kcal | 0g | 16g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 440g | 1510kcal | 44.8g | 308g | 5.3g | 15.4g | |
| Kauralese | 67g | 240kcal | 12g | 30.4g | 5.1g | 11.7g | |
| Vehnälese | 27g | 61kcal | 3.5g | 4.1g | 1.2g | 10g | |
| Annoskoko tuplana | 2256g | 4790kcal | 129.2g | 742.8g | 122g | 87.8g | |
| Valittu annoskoko | 1128g | 2395kcal | 64.6g | 371.4g | 61g | 43.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 564g | 1198kcal | 32.3g | 185.7g | 30.5g | 22g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu