Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 44g | 49kcal | 9.3g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 22g | 18kcal | 2.8g | 0.4g | 0.4g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 22g | 14kcal | 0.7g | 1.1g | 0.8g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 11g | 45kcal | 1.7g | 8.8g | 0.4g | 0.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 6g | 8.6kcal | 0.8g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 6.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 0.9g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.5g | 4kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 227g | 284kcal | 31g | 21.4g | 7.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 113g | 142kcal | 15.5g | 10.7g | 3.9g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 57g | 71kcal | 7.8g | 5.4g | 2g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.7g | 9.4g | 3.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu