Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 16g22kcal1.9g0g1.6g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g2.5g7.1kcal0g1.4g0g1g
Voi 24g173kcal0.3g0.1g19.4g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g46g21kcal0.7g1.3g1.4g0g
Leivinjauhe 0.7g1.2kcal0g0.3g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g0.7g2.2kcal0.1g0.4g0g0.2g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.7g2.6kcal0g0.6g0g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g14g84kcal3g0.9g7.6g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g3.5g2.6kcal0.2g0.4g0g2.5g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g1.4g7.2kcal0.4g0.2g0.6g0.1g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g2.8g17kcal0.4g0.8g1.4g0.6g
Voi 2.1g15kcal0g0g1.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana227g712kcal14g12.8g67.4g8.8g
Valittu annoskoko114g356kcal7g6.4g33.7g4.4g
Annoskoko puolitettuna57g178kcal3.5g3.2g16.9g2.2g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.6g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=283511