Aurajuustogratinadi
Lisää rasva kasariin ja sen jälkeen vehnäjauho.
Kypsennä, älä anna ruskistua.
Lisää ruokakerma, vesi, keltuainen ja valkopippuri.
Anna kiehua muutama minuutti.
Tarkista suola ja muu mauste.
Kaada kastike kasvisten (750g) päälle.
Lisää päälle vielä juustoraaste.
Sitten uuniin 250C.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 202 grammaa
Hyasintti0
Kypsennä, älä anna ruskistua.
Lisää ruokakerma, vesi, keltuainen ja valkopippuri.
Anna kiehua muutama minuutti.
Tarkista suola ja muu mauste.
Kaada kastike kasvisten (750g) päälle.
Lisää päälle vielä juustoraaste.
Sitten uuniin 250C.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 202 grammaa
Hyasintti0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keiju kasvirasvalevite 70% (Raisio) | 247g | 1557kcal | 0g | 0g | 173g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 330g | 1131kcal | 33.6g | 230.6g | 4g | 11.5g | |
| Maustettu ruokakerma aura (Valio), annos 250g | 4119g | 4572kcal | 94.7g | 127.7g | 411.9g | 0g | |
| Vesi | 3295g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 330g | 939kcal | 51.1g | 0.7g | 82.4g | 0g | |
| Valkopippuri | 33g | 93kcal | 3.4g | 14g | 0.7g | 8.6g | |
| Polar-juusto 15% | 1647g | 4283kcal | 510.7g | 0g | 247.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 25149kcal | 1387g | 746g | 1838.2g | 40.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12574kcal | 693.5g | 373g | 919.1g | 20.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6287kcal | 346.8g | 186.5g | 459.6g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 6.9g | 3.7g | 9.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu