Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 150g | 561kcal | 21.7g | 85.5g | 10.9g | 15g | |
| Vesi | 375g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 38g | 23kcal | 4.9g | 0.4g | 0.2g | 0g | |
| Hunaja | 7.5g | 25kcal | 0g | 6.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 341g | 1092kcal | 47.1g | 197.9g | 10.9g | 42.7g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 11g | 93kcal | 0g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 135g | 770kcal | 30.8g | 26.3g | 67g | 8.1g | |
| Ruislese | 26g | 71kcal | 3.8g | 6.6g | 1.1g | 9.9g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 49g | 158kcal | 14.1g | 3.4g | 9.8g | 14.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2265g | 5584kcal | 244.8g | 652.4g | 220.8g | 181.2g | |
| Valittu annoskoko | 1133g | 2792kcal | 122.4g | 326.2g | 110.4g | 90.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 566g | 1396kcal | 61.2g | 163.1g | 55.2g | 45.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.7g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu