Ahmijan vhh korvapuustit
1dl vettä
10g hiivaa
2rkl makeutusjauhetta
ripaus suolaa
½ tl kardemummaa
¼ tl kanelia
35g voita/ kasvimargariinia
2dl vehnägluteenia
2dl mantelijauhetta
0,5dl vehnälesettä
(1 muna)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Minttut
10g hiivaa
2rkl makeutusjauhetta
ripaus suolaa
½ tl kardemummaa
¼ tl kanelia
35g voita/ kasvimargariinia
2dl vehnägluteenia
2dl mantelijauhetta
0,5dl vehnälesettä
(1 muna)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Minttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 2105g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 211g | 157kcal | 27.6g | 2.3g | 0.8g | 14.5g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 737g | 3911kcal | 2.2g | 3.7g | 442.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1263g | 1586kcal | 138.9g | 3.3g | 113.9g | 0g | |
| Seitan-gluteiinijauho (Punnitse & säästä), annos 100g | 2737g | 11166kcal | 2189.5g | 210.7g | 177.9g | 0g | |
| Mantelijauhe luomu (Kookosravinto), annos 100g | 2737g | 7729kcal | 996.2g | 197.1g | 328.4g | 804.6g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 211g | 301kcal | 31.6g | 18.9g | 11.6g | 115.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 49699kcal | 6772g | 872g | 2149.4g | 1869.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 24849kcal | 3386g | 436g | 1074.7g | 934.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 12425kcal | 1693g | 218g | 537.4g | 467.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 33.9g | 4.4g | 10.7g | 9.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu