Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 38g | 3.7kcal | 0.6g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 169g | 34kcal | 1.7g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 8.2g | 23kcal | 0.7g | 0.6g | 1.9g | 0g | |
| Vesi | 750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 56g | 38kcal | 0.9g | 8.4g | 0.1g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 113g | 126kcal | 24.7g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Oliiviöljy | 5.2g | 46kcal | 0g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2280g | 542kcal | 57.2g | 29.4g | 21.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1140g | 271kcal | 28.6g | 14.7g | 10.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 570g | 136kcal | 14.3g | 7.4g | 5.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu