Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 533g | 592kcal | 115.5g | 0g | 13.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 133g | 36kcal | 1.7g | 6.4g | 0.3g | 2.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 8g | 8.3kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 6.7g | 20kcal | 0.6g | 5g | 0.1g | 0.8g | |
| Punaviini | 333g | 235kcal | 1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 47g | 38kcal | 1.6g | 8.9g | 0.5g | 0.5g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 6.7g | 49kcal | 0.1g | 0.1g | 5.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 6.7g | 59kcal | 0g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Herkkusieni | 67g | 11kcal | 1.4g | 0.2g | 0.2g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 2288g | 2099kcal | 245.2g | 45.8g | 54g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 1144g | 1049kcal | 122.6g | 22.9g | 27g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 572g | 525kcal | 61.3g | 11.5g | 13.5g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu