Parsakaaligratiini
Sekoita munat, maito ja kerma keskenään.
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 5233g | 1835kcal | 241.7g | 102g | 15.7g | 130.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 1279g | 1825kcal | 159.9g | 3.8g | 131.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1163g | 3839kcal | 23.3g | 34.9g | 407g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 1163g | 535kcal | 37.2g | 55.8g | 17.4g | 0g | |
| Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g | 1163g | 4186kcal | 325.6g | 23.3g | 314g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 24437kcal | 1575.4g | 439.6g | 1770.4g | 261.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12219kcal | 787.7g | 219.8g | 885.2g | 130.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6109kcal | 393.9g | 109.9g | 442.6g | 65.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 7.9g | 2.2g | 8.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu