Kasvissosekeitto ala Tuula
Pese, kuori ja palaittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri.
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Palsternakka | 125g | 80kcal | 0.6g | 14.7g | 0.5g | 5.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 141g | 107kcal | 2.6g | 21.8g | 0.3g | 1.4g | |
| Porkkana | 78g | 26kcal | 0.5g | 4.3g | 0.2g | 2g | |
| Juuriselleri | 63g | 20kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1.9g | |
| Sipuli | 53g | 16kcal | 0.7g | 2.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 469g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto savuporo rasvaa 20g creme bonjour (Creme bonjour), annos 200g | 63g | 162kcal | 1.9g | 2.8g | 16.9g | 0.3g | |
| Piparjuuri, annos 10g | 78g | 29kcal | 3.5g | 8.6g | 0.2g | 5.9g | |
| Ruokakerma mustapekka (Valio), annos 250g | 78g | 94kcal | 1.8g | 3.7g | 7.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2295g | 1067kcal | 24.8g | 122.8g | 52.2g | 36g | |
| Valittu annoskoko | 1148g | 534kcal | 12.4g | 61.4g | 26.1g | 18g | |
| Annoskoko puolitettuna | 574g | 267kcal | 6.2g | 30.7g | 13.1g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1.1g | 5.4g | 2.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu