Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 816g | 313kcal | 8.2g | 56.3g | 1.6g | 20.4g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 39g | 126kcal | 20.5g | 11g | 0.2g | 6.3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 225g | 383kcal | 3.6g | 4.7g | 38.3g | 0g | |
| Timjami | 2.3g | 6.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0.2g | 0.8g | |
| Mustapippuri | 2.3g | 6.3kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 5.6g | 41kcal | 0.1g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2295g | 1781kcal | 67g | 152.6g | 90g | 58.2g | |
| Valittu annoskoko | 1148g | 891kcal | 33.5g | 76.3g | 45g | 29.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 574g | 445kcal | 16.8g | 38.2g | 22.5g | 14.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.6g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu