Puolukka-maustekakku

4,5 dl vehnäjauhoja
3 dl fariinisokeria
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
2 tl neilikkaa
2 tl ruokasoodaa
2 dl puolukkasurvosta
2 kananmunaa
2 dl kermaa
1 dl voisulaa

1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.

2. Kaada joukkoon puolukkasurvos, munat, kerma ja voisula.

3. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän, vian sen verran, että aineet tasoittuvat.

4. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista kakkua 175-asteisessa uunissa 60-70 minuuttia.

Lähde: www. hs.fi/ruoka

Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa

Thya
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g274g959kcal32.9g194.4g5.8g8.2g
Fariinisokeri (Dan sukker), annos 15g281g1097kcal0.6g272.9g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g3.8g14kcal0.1g3g0.1g0g
Neilikka, annos 4g7.5g27kcal0.3g6g0.3g0g
Puolukkasurvos sokeroimaton 188g73kcal0.8g12.8g0.9g4.9g
Kananmuna kuorineen punnittu113g142kcal12.4g0.3g10.1g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 188g619kcal3.8g5.6g65.7g0g
Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g94g675kcal0.9g0.9g75g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2296g7212kcal103.6g991.8g315.8g26.2g
Valittu annoskoko1148g3606kcal51.8g495.9g157.9g13.1g
Annoskoko puolitettuna574g1803kcal25.9g248g79g6.6g
Arvot/100g100g314kcal4.5g43.2g13.8g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=128666