Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 69g | 90kcal | 9g | 0.2g | 5.7g | 0g | |
| Voi | 6.2g | 45kcal | 0.1g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 19g | 112kcal | 4.5g | 1.2g | 10.1g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 21g | 74kcal | 0.4g | 0.6g | 7.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.4g | 1.7kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 230g | 647kcal | 28g | 4.8g | 57.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 115g | 324kcal | 14g | 2.4g | 28.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 58g | 162kcal | 7g | 1.2g | 14.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.2g | 2.1g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu