2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.8g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 0.9g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0.7g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 11g | 34kcal | 3.2g | 5.8g | 0.1g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 88g | 194kcal | 15.4g | 0g | 14.9g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 230g | 500kcal | 40.8g | 12g | 33g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 115g | 250kcal | 20.4g | 6g | 16.5g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 58g | 125kcal | 10.2g | 3g | 8.3g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.2g | 14.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu