Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.4g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 22g | 25kcal | 4.7g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 14g | 4.2kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 32g | 7.6kcal | 0.4g | 1.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Keräkaali, 100g | 46g | 11kcal | 0.5g | 1.6g | 0.1g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 230g | 116kcal | 11.4g | 6.8g | 4g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 115g | 58kcal | 5.7g | 3.4g | 2g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 58g | 29kcal | 2.9g | 1.7g | 1g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 3g | 1.7g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu