Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 75g | 13kcal | 0.3g | 1.9g | 0.5g | 0.5g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 25g | 63kcal | 3.8g | 0.8g | 5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 2.8g | 8.1kcal | 0.2g | 0.5g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 231g | 174kcal | 9g | 7.6g | 12.2g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 116g | 87kcal | 4.5g | 3.8g | 6.1g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 58g | 44kcal | 2.3g | 1.9g | 3.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.3g | 5.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu